A Gennaio terrò a Roma un nuovo Corso di Cucina Naturale. Potrebbe essere un bel regalo da fare a chi volete bene, imparare a preparare piatti sani e gustosi per...
Azuki, borlotti, cannellini, ceci bianchi e neri, lenticchie rosse, verdi e marroni, fagioli di Spagna e fagioli dall'occhio, i legumi rappresentano una preziosa fonte di carboidrati a lento rilascio, proteine, vitamine del gruppo B, minerali
Il prossimo 1 dicembre 2017 a Roma si terrà il primo Corso di cucina naturale. Nell'incontro parleremo di proprietà nutrizionali ed energetiche degli alimenti e del loro effetto sulla nostra fisiologia, ma anche sul
Questo condimento speciale è semplicissimo da preparare e fornisce buone dosi di calcio; i semi di sesamo contengono infatti 800-1000 mg di calcio per 100 g e sono ricchi di acidi grassi omega 6
Questo corso non soltanto vi farà immergere nei profumi, colori e consistenze dei cibi della Madre Terra, ma sarà una vera e propria attività...
Se vuoi fare del bene alla salute delle tue ossa questa salsa è perfetta. Sia i ceci che il sesamo infatti sono ricchissimi di calcio, minerale indispensabile per la salute dell'apparato scheletrico. Anche la
Gli interessi dell’agricoltura si ricollegano da ogni parte con i massimi interessi della vita umana. Non esiste quasi campo della vita che...
Soffri di bronchite, tosse, raucedine e infiammazioni del cavo orale? Grazie al suo contenuto in tannini e mucillagini la borragine è un ottimo rimedio naturale in grado di alleviare problemi respiratori. Il suo contenuto in potassio poi
Vuoi rendere più resistente il tuo sistema immunitario? Questa zuppa è l'ideale. Al suo interno infatti troverai i funghi shiitake...
Nella visione olistica dell’essere umano siamo composti da molti strati, proprio come quelli che compongono una cipolla, ed uno di questi strati è rappresentato dalle nostre emozioni. Le emozioni, in inglese e-motion energy in
